為了演出《我的蛋男情人》裡的廚師角色,鳳小岳在開拍前一個月特地飛去當地,在餐廳和菜園裡實習,對很多職人們的堅持印象深刻,也實際做了許多菜,以至於正式拍攝時感覺生動又自然。「我覺得自己做菜很重要,會讓生活變得很豐富,也是一件相當快樂的事。」

看鳳小岳胸有成竹的樣子,沒想到這竟然是他突發奇想的第一次嘗試。

食物的魔力到底是有多大?得要你親自試試才知道。

這次他替大家示範的自創青椒蛋,「既保留了蛋原本的尊嚴,又突破了蛋料理的嘗試,很適合在家沒什麼時間做料理又想下廚的人,而且很適合當早餐。」

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現場鳳小岳從測試鍋子熱度、備料、切菜架式十足,而且一面做菜還一面發揮幽默感回答問題。最後不忘提醒大家:「多為你喜歡的人下廚。也為不喜歡你或你不喜歡的人偶而下廚,他們就會對你改觀。」

※來源:逆光電影、Ping Chen,Ariel Hsu



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別看它好像很容易,火候可是最大關鍵,鳳小岳成功煎出了蛋黃中間軟嫩有點糖心感的口感,有幸在現場做直播的編輯吃到了成品,味道還真是不錯。

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本片在瑞典與冰島拍攝,令人期待。 9月23日周五上映



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至於自己最拿手的料理是?「我最擅長的呀,就是打開冰箱看裡面有甚麼食材就做什麼,有點像大雜燴,我也很愛吃麵、山藥、秋葵類的。」「蕎麥冷麵上也

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可以放一顆蛋或溫泉蛋,其實溫泉蛋也不難做。」「我喜歡的大概就是可以做得很快、又能保留食材原味的料理。」

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